tisdag 19 april 2011

EGO-inlägg

De senaste dagarna så har jag varit på en liten mindre restaurang. Det är samma ägare och restaurangen har samma namn som den andra. Den här restaurangen ligger vid Engelska skolan. Nu är mina arbetsdagar från 10:00 – 14:00 istället.
Jag tycker att jag har arbetat på bra de här veckorna. Kommit i tid har jag gjort alla dagar utan den första för då så hittade jag inte ingången. Jag fick gå runt och knacka på alla fönster innan någon såg och visade var ingången var någonstans. Trots det så var jag bara ungefär en kvart sen.
Jag har lagat ganska mycket mat så jag antar att det är en förmåga som jag har fått använda. Däremot så tror jag inte att jag har blivit så mycket bättre på det…
En annan förmåga jag har fått använda är den sociala. Hur trött jag än är så måste jag vara glad och positiv när jag frågar kunderna vad de vill ha för något och lägga upp deras mat. Ett tillfälle som jag tyckte att jag gjorde bra ifrån mig var när det bara vällde in kunder och kön aldrig tog slut. Då var jag tvungen att vara snabb med att lägga upp maten men samtidigt var trevlig och jag tyckte att jag klarade det hyfsat bra. En situation som jag inte var så bra i var när jag skulle kläcka 25 ägg i en stor bunke. I bunken så låg det redan en massa kött, kryddor och andra saker. När jag hade kläckt ungefär 20 ägg så kom ägaren och sa att det vore smartare att kläcka äggen i en annan bunke så att jag inte behövde rota runt där i ifall jag skulle tappa ett äggskal. Men korkad som jag är så svarade jag att jag bara hade fem ägg kvar så det var onödigt. Självklart så tappade jag i en del av ett äggskal i bunken och fick stå där och rota runt tills jag hittade det. Som tur var så märkte inte ägaren det.

/Jennifer

Inga kommentarer: